برخی از عوامل مرگ تدریجى

بعضى از خوردنیها و آشامیدنیها که جزو غذاهاى بسیار مرسوم ملتها شده اند، صرف نظر از این که فاقد مواد ویتامینى ، و قدرت غذائى هستند، براى انسان بطور تدریج ، ایجاد مرگ مصنوعى مى نمایند.

 دخانیات

ترکیبات شیمیایى ، توتون و دود آن عبارتند از:

((1 - نیکوتین 2 - گاز کربنیک 3 - اسید استیک و اسید سیانیدریک 4 - الکل متیلیک 5 - آمونیاک 6 - پریدین

1 - ((نیکوتین )) در سال 1828 بوسیله ((پوست وت و ایمان )) کشف شد، اگر محلول یک یا دو در صد نیکوتین خالص به قورباغه تزریق شود، مرگ آن حتمى است براى کشتن خرگوش 4/1 تزریق آن کافى است و براى کشتن سگ 2/1 تا دو قطره .

2 - ((گاز کربنیک )) همه مى دانند موجب خفگى است .

3 - ((اسید استیک و اسید سیانیدریک ))، با یک قطره این اسید یک انسان را مى شود نابود ساخت .

4 - ((الکل متیلیک ))، باعث کورى چشم است .

5 - ((آمونیاک ))، همان چیزى است که از فساد مواد آلى تهیه مى شود.

6 - ((پریدین )) مولد سرطان است .

باید دید کسى که روزى 20 عدد سیگار مى کشد تا چه اندازه خود را به مرگ تدریجى مبتلا کرده است :

در 20 عدد سیگار:

نیکوتین

پریدین

آمونیاک

اسید سیانیدریک

اسید کربن

قندهاى مصنوعى

یکى از مواد لازم بدن ، مواد قندى است یعنى شیرینیها، چنانکه چربیها نیز قسمت دیگرى از مواد ضرورى بدن را تشکیل مى دهند، ولى مواد قندى ضرورى را بایست از قندهاى طبیعى تاءمین نمود، مثلا با خوردن خرما، عسل ، چغندر.... کاملا مواد قندى بدن تامین مى شود قندهاى مصنوعى بواسطه داشتن مقادیرى داروهاى شیمیایى براى سلامت بدن مضر است و جزء عوامل مرگهاى تدریجى محسوب مى شود.

 چاى -  قهوه - انواع کولاها

چاى و کولاها خصوصا چاى خوراکى جزو رژیمهاى عموم خانواده هاست ، عمومى ترین وسیله پذیرایى هر مهمانى است ، قهوه هم کم و بیش ‍ در بعضى خانواده ها استعمال مى شود.

با آنکه چاى و قهوه و همین طور کولاها فاقد مواد ضرورى و لازمند متاءسفانه نزد بیشتر خانواده ها بحسب عادت از رایج ترین آشامیدنیها مى باشند.